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  • 樽意酒业—“三王圣果”的贵州刺梨，究竟是什么“神仙”水果？

    • 添加时间：2023年12月11日  文章作者：刺梨酒  文章来源：贵州刺梨酒  访问次数：次

        一、是水果中的”营养库 ”。

        刺梨有“维C之王”的美誉，每100克刺梨果中，维C含量通常高达2000余毫克，是“水果大王”猕猴桃的30倍。值得一提：贵州毕节大方出产的刺梨，维C含量高达2585毫克，部分区域刺梨的维C含量甚至高于3000毫克，居所有蔬菜水果之冠。此外，刺梨果肉中富含丰富的维生素A、B、C、D、E、P、胡萝卜素、有机酸、蛋白质，过氧化物歧化酶，钙、磷、铁等微量元素及20多种氨基酸，堪称水果中的“营养库”。刺梨的营养极其丰富，具有极高的药用及保健价值，能增强免疫、清热镇静、降血压、微量元素调节、和解毒排毒等等，被人们称之为是黄金圣果，而贵州刺梨酒远近闻名。

ab265be67bea641f8775a9a1a5a3673.jpg        刺梨（又名称文仙果，送春归，九头鸟，佛朗果，刺菠萝、茨梨、刺梨子）是一种强身健体、抗癌防癌的药食两用型果子，具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和辅助治疗癌症等功能。是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生长于海拔1200米以上的乌蒙高原。

        刺梨的营养价值是非常高的，刺梨不但长相奇特，而且是个营养宝库，富含膳食纤维，刺梨黄酮，它作为一种活性成分，在人体内具有很好的抗氧化性，一般人群均可食用。

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        二、下面就为大家介绍一下刺梨的功效与作用。

        　　1.刺梨的功效

        　　咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核人群以及高血压、心脏病、肝炎、肝硬化人群都可以食用。刺梨的果实兼具强身健体和防病治病两种作用，具有很好的调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化等辅助作用。需要根据自身情况合理使用。

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        2.刺梨增强抵抗力

        　　刺梨营养丰富，含有多种营养成分，其中维生素C的含量更是猕猴桃的10倍以上，是现今发现的含维生素C最高的水果，有“Vc之王”之称。据研究，Vc可促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏、抗癌变等作用，增强机体对疾病的抵抗力。

        　　3.刺梨抗坏血病

        　　坏血病是维生素C缺乏引起的一种营养不良疾病，很多需要长时间航海人都会带很多的橘子、番茄等含有大量维生素C的食物。主要是人体摄入丰富的维生素C能治疗坏血病，故维生素C又叫抗坏血酸。刺梨是“Vc之王”，当然有预防和治疗坏血病的作用。

        　　4.刺梨防癌抗癌

        　　大家都知道亚硝酸、亚硝酸盐等有致癌作用，据刺梨专家谢惠民等研究表明：维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂的物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用，刺梨的维生素C的含量极高，具有强效的抗癌作用。

        　　刺梨抗衰老

        　　刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD)，SOD是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质(自由基)。对人体不断地补充SOD可提高人体内SOD的活性，降低过氧化脂质(LPO)、自由基等浓度，具有抗衰老的特殊效果。

        三、刺梨的药用价值

        　　刺梨的药用价值很高，其花、叶、果、籽可入药，有 健胃、 消食、 滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称 SOD)，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。

        　　刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、 有机酸和20多种 氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及 过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58毫克～3541.13毫克，是 柑橘的50倍，猕猴桃的30倍，具有“维生素C之王”的美称。

        　　刺梨果实有很高的 营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾，收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、 维生素C缺乏症等， 刺梨汁还具有阻断 N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。 刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用! 刺梨果实可加工果汁、果酱、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物，尤其是贵州刺梨酒。 在上个世纪的1996年，刺梨果实价格一度飙升，其最主要的原因是当时风靡医药界的 三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!

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        四、刺梨的营养价值

        　刺梨的营养价值是非常高的，刺梨不但长相奇特，而且是个营养宝库，富含膳食纤维，刺梨黄酮，它作为一种活性成分，在人体内具有很好的抗氧化性，一般人群均可食用。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核人群以及高血压、心脏病、肝炎、肝硬化人群都可以食用。

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        刺梨的果实兼具强身健体和防病治病两种作用，像小编自己 就经常会饮用贵州樽意酒业下的贵州刺梨酒——恩刺精酿刺梨酒，味道酸甜适中的，不仅可以美容养颜还对身体具有很好的调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化等辅助作用。老铁们，刺梨价值多多，营养价值极高，您喜欢这种“神仙水果”精工酿制成的刺梨酒——恩刺果酒吗？

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